Прекомерната консумация на сол може да забави пубертета
Хранителният режим с високо съдържание на сол може да забави настъпването на пубертета, показват резултатите от ново проучване, представено по време на Европейския конгрес по ендокринология в Дъблин.
Според авторите на изследването рискът от проблеми свързани с фертилитета може да възникне при деца, които консумират три или четири пъти по-голямо количество сол от препоръчителното.
Дори Питински от университета в Уайоминг, САЩ и колегите му изучавали начина, по който различните нива на сол в хранителния режим се отразяват на началото на пубертета. Те установили, че както прекаляването със солта, така и пълното й изключване от хранителния режим води до един и същ резултат – забавяне на половото съзряване
Учените стигнали до извода, че консумацията на сол е необходима за началото на пубертета, но когато количеството не е адекватно, може да се засегне репродуктивното здраве.
Според последни данни на Световната здравна организация популацията в световен мащаб консумира повече от препоръчителните количества сол. Според установени от СЗО норми препоръчителното дневно количество сол за възрастни е 5 грама дневно – приблизително една чаена лъжичка, а за децата е 2-3 грама.
Натрият се съдържа естествено в различни храни, сред които зеленчуци, млякото, яйцата. В преработените продукти количеството му е значително по-голямо.
Източник: http://www.sciencedaily.com/releases/2015/05/150517071924.htm
N/A: Пета мултифасетна конференция върху детското развитие